Bí quyết nâng cao trải nghiệm khách hàng đối với chuỗi nhà hàng

Tạo ấn tượng ban đầu về chuỗi cửa hàng nhằm nâng cao trải nghiệm khách hàng:

• Không gian : Chọn lọc và thiết kế chuỗi nhà hàng theo một phong cách riêng biệt, thống nhất cho chuỗi tùy vào xu hướng hiện nay và nhu cầu, phân khúc khách hàng mục tiêu muốn hướng đến như nhà hàng mang phong cách hiện đại, sang trọng hoặc gần gũi, ấm cúng. Đảm bảo không gian nhà hàng luôn thoáng mát, tối giản dịu mắt nhưng không kém phần trang trọng, chuyên nghiệp.
• Sản phẩm: Cung cấp đa dạng các dịch vụ chất lượng cao,chuyên nghiệp đáp ứng nhu cầu và sở thích của nhiều đối tượng khách hàng. Cập nhập thường xuyên, đưa ra các dịch vụ mới phù hợp với xu hướng đối tượng khách hàng hướng đến. Các dịch vụ liên tục được cập nhập các tiện ích, tối ưu hóa các các quy trình dịch vụ đảm bảo cho khách hàng hiểu rõ, dễ nhìn, dễ tiếp cận với các nội dung trong các sản phẩm dịch vụ tại nhà hàng.

Nâng cao trải nghiệm khách hàng khi đến trải nghiệm dịch vụ tại nhà hàng:

• Quy trình phục vụ chuyên nghiệp: Thiết lập, cải thiện  các quy trình phục vụ rõ ràng, khoa học, và thống nhất tại tất cả các cửa hàng trong chuỗi. Đảm bảo quy trình phục vụ được tối ưu, phục vụ nhanh chóng, hiệu quả để nâng cao trải nghiệm khách hàng tốt nhất.
• Chăm sóc khách hàng chu đáo: Quan tâm, chú ý đến những mối lo ngại, thắc mắc về sản phẩm dịch vụ. Thường xuyên hỏi han, trao đổi đến nhu cầu mong muốn và sự kỳ vọng của khách hàng. Lắng nghe, tiếp thu các ý kiến phản hồi của khách hàng và có phương hướng hướng tối ưu hóa vấn đề để giải quyết kịp thời, hiệu quả nhanh chóng nhất. Cung cấp các dịch vụ gia tăng như wifi miễn phí, chỗ để xe, khu vực nghỉ ngơi,…
• Thu thập và phản hồi ý kiến khách hàng: Sử dụng các phương thức khác nhau để thu thập nhiều luồng ý kiến, phản hồi như phiếu khảo sát, thẻ đánh giá, mạng xã hội,… về chất lượng sản phẩm, dịch vụ và trải nghiệm mua sắm từ đó có nghiên cứu đưa ra các biện pháp cải tiến sớm và phù hợp để nâng cao CX.

Tăng cường kết nối quan hệ khách hàng nhằm nâng cao trải nghiệm khách hàng tại chuỗi nhà hàng:

• Đưa ra các chương trình khuyến mãi hấp dẫn: Triển khai thường xuyên các chương trình khuyến mãi, ưu đãi dành riêng cho khách hàng thân thiết, khách hàng mới và các dịp lễ trong năm. Sử dụng đa dạng các hình thức khuyến mãi như giảm giá, tặng quà, tích điểm đổi quà,… Đưa các chương trình khuyến mãi tiếp cận dễ dàng đến với khách hàng bằng các phương tiện truyền thông và quảng cáo trực tiếp tại nhà hàng.
• Xây dựng cộng đồng khách hàng: Tạo dựng cộng đồng khách hàng trên các phương tiện truyền thông hữu dùng, gần gũi nhất với nhiều tệp khách hàng khác nhau để kết nối, tương tác,chia sẻ thông tin với người dùng từ đó nâng cao trải nghiệm khách hàng. Tổ chức các hoạt động marketing online và offline để thu hút khách hàng mới và giữ chân khách hàng cũ. 
• Cá nhân hóa trải nghiệm: Ghi nhớ thông tin và sở thích của khách hàng để cung cấp các sản phẩm, dịch vụ và ưu đãi phù hợp với nhu cầu cá nhân của từng khách hàng.

Nâng cao trải nghiệm khách hàng bằng cách đào tạo nhân sự chuyên nghiệp:

• Nhân viên: Tuyển chọn nhân viên theo các tiêu chí phù hợp với quy định và văn hóa nhà hàng, nhân sự thể hiện sự chuyên nghiệp, thân thiện, có thái độ phục vụ tốt, chu đáo và niềm nở. 
• Kỹ năng giao tiếp: Đào tạo nhân viên kỹ năng giao tiếp tốt, chuẩn mực, niềm nở và theo quy định của nhà hàng để có thể thấu hiểu nhu cầu, mong muốn của khách hàng và tư vấn sản phẩm, giải đáp thắc mắc, hướng dẫn khách hàng một cách chuyên nghiệp.
• Kiến thức sản phẩm: Đào tạo ngắn hạn cho nhân sự về các khóa chuyên môn về các thông tin của chuỗi nhà hàng cho khách hàng. Đảm bảo nhân viên có đầy đủ kiến thức về sản phẩm, đặc tính của nhà hàng hiện có để có thể tư vấn đầy đủ, chính xác nhất về các sản phẩm dịch vụ tại nhà hàng phục vụ cho việc nâng cao trải nghiệm khách hàng tốt nhất tại chuỗi.

MỘT SỐ BÀI VIẾT LIÊN QUAN: